Сборная бумажная модель Kaffeeroesterei Schmitz-Mertens (Mondorfer Bastelbogen)

Кофе разной степени обжарки — это не просто наслаждение во время заваривания. Даже при обжарке кофейных зерен воздух возле кофейных обжарочных заводов наполняется ароматом, который пробуждает желание. Когда-то кофе обжаривали и в Нидеркассель-Мондорфе, в компании Richarz на Йоханнесштрассе. Однако это было давно. Однако неподалеку находится кофейный завод Schmitz-Mertens с более чем 160-летней традицией выращивания кофе и особой связью с Нидеркасселем.

Модель состоит из 405 деталей и выполнена в масштабе 1:125.

Модель изображает кофейный завод примерно 1915 года. Размеры были взяты из строительных чертежей. Мы смогли определить детали и цветовые решения в разговоре с г-ном Вольфгангом Шмитцем-Мертенсом. Сейчас он управляет компанией в пятом поколении и вырос в этом помещении. Несмотря на интенсивные исследования и ссылки на изображения, в модели есть некоторые неточности относительно ее исторической точности. Некоторые детали пришлось просто принять, другие были связаны с историями, которые было слишком хорошо, чтобы не рассказать.